AGROALIMENTAIRE : Kokoji innove sur le marché des céréales du petit déjeuner
La société KOKOJI (siège à Agen), créée par Antoine André et Carine Glante, et installée sur l’Agropole, l’incubateur d’entreprises agroalimentaires d’Agen, fabrique des mueslis à partir de produits naturels biologiques sans gluten. Ils sont réalisés à basse température, sans sucre et sans huile végétale ajoutés, à base de graines de sarrasin concassées, de dattes écrasées et autres fruits secs, de fruits à coques et de fruits frais, et parfumés (pomme à la cannelle, banane à la vanille…). Pour financer le lancement de son produit, la société a lancé une campagne de financement participatif sur Ulule. Financée le 23 novembre, cette campagne lui a permis de récolter 26.719 €, sur un objectif de 5.800 €. Les 600 contributeurs seront en fin d’année les premiers consommateurs. www.kokoji.fr
