FROMAGE : A 40 ans, l’AOP selles-sur-cher en pleine croissance
L’Appellation d’origine protégée (AOP) selles-sur-cher fête ses quarante ans cette année. Le Syndicat de défense et de promotion du fromage en AOP de Selles-sur-Cher (85 producteurs), se prépare à lancer un important …