Selon une étude publiée par l’INSEE, l’activité hôtelière progresse en Bourgogne Franche Comté sur les trois derniers mois de l’an dernier. Une belle progression due notamment au nombre important de touristes chinois. Plus d’un million de touristes ont fréquenté les hôtels de Bourgogne et de Franche-Comté ce qui représente près d’un million et demi de nuitées. La majorité des touristes sont français, suivis par les chinois, les allemands et les britanniques. La Région se place en 4ème position nationale en France pour l’accueil de touristes étrangers.

La société NOVOLYZE / T : 09.83.69.42.13 (siège à Daix), spécialisée dans la sécurité alimentaire, vos ses solutions intéresser les industriels d’Amérique du Nord. Il s’agit notamment des bactéries non-pathogènes dont le but est de permettre aux industriels de vérifier si les produits mis sur le marché sont sûrs, sans agents pathogènes dangereux comme les salmonelles ou la listeria. Les fausses bactéries de Novolyze  sont proposées pour tous les types de process, produits extrudés, poudres… En Amérique du Nord, les procès lancés par les consommateurs se multiplient et toutes les solutions sont étudiées. Novolyze compte déjà 20 clients depuis sont lancement aux USA où elle compte un bureau. Elle reçoit pour son développement le soutien de la région et du Grand Dijon. www.novolyze.com

La société ORCHESTRA-PREMAMAN / T : 04.99.13.08.00, spécialisée dans la puériculture, la maternité et la mode enfantine, vient d’ouvrir un nouveau magasin à Montereau-Fault Yonne. Il s’agit d’un mégastore de 1.500 m² qui propose l’intégralité des collections de la marque, enfants et maternité plus les collections puériculture Prémaman ainsi que les principales marques du secteur. Les produits disponibles, avec plus de 10.000 modèles sont proposés pour les enfants de la naissance à 14 ans. Ils sont mis au point par une trentaine de stylistes pour 7.000 nouveautés par an. Le magasin de Montereau Fault Yonne est implanté sur la zac de la sucrerie. www.shop-orchestra.com

Une école numérique doit ouvrir ses portes prochainement à AUXERRE / T : 03.86.72.43.00. Le dossier avait été présenté lors d’un conseil municipal en novembre. L’ouverture est prévue pour le printemps ou l’automne. Le projet est porté parla franchise WebForce3 qui compte des écoles de ce type en région parisienne, au Luxembourg, en Picardie et en Normandie. La formation de trois mois et demi proposée a pour but de faire assimiler les techniques indispensables au développement Web via une formation intensive et un retour à l’emploi rapide. Le projet vient entrer dans le cadre de l’appel à projet lancé par l’Etat avec l’agglomération auxerroise qui veut que ce métier soit mené dans une alliance privé/public. Le dispositif est dédié aux personnes en recherche d’emploi, de décrochage scolaire et aux autodidactes qui pourront obtenir un diplôme certifié. La formation coûte 3.300 € et peut être financée par des aides de Pôle Emploi ou de la Région.

L’ancienne carrière de VILLARS FONTAINE / T : 03.80.61.24.00 va connaître une nouvelle vie. Elle a été achetée par la commune en janvier dernier. Le maire, qui est aussi le fondateur du festival Vill’art, veut la transformer afin d’en faire un lieu multiculturel à l’échelle de la Bourgogne Franche Comté. Les Climats des vignobles de Bourgogne apportent leur soutien au projet. Il sera intégré au plan de paysage mis en place sur le périmètre du bassin carrière de Comblanchien sur 9 communes. Un plan qui fait partie des recommandations du Comité du patrimoine mondial de l’Unesco. Elles doivent être mises en place pour le 1er décembre 2017. Le lieu accueillera des spectacles et des animations culturelles alors que la commune s’est fortement investie dans la promotion de la culture et des arts ces dernières années. www.villarsfontaine.fr

La société DENTEXIA, spécialisée dans les centres dentaires low-cost, fait l’objet d’une nouvelle fermeture. En effet, alors que le site de Lyon 6ème a fermé il y a un mois, c’est maintenant celui de Chalon-sur-Saône qui est contraint de le faire. La décision a été prise par l’ARS Bourgogne-Franche-Comté en raison de manquements sérieux à la qualité et à la sécurité des soins. Une inspection sanitaire avait eu lieu le 25 février. Les mesures d’hygiène et de désinfection sont insuffisantes. Les patients sont invités à se tourner vers un autre cabinet.

La société EST LYONNAIS GRANULATS (siège à Dijon /21) s’installe cette année sur une superficie de 75 hectares au lieu-dit Les Verrières/Foussieux, sur la Plaine d’Heyrieux, à SAINT-BONNET-DE-MURE /69. Cette exploitation de carrière de sable et graviers s’étalera sur une durée de 30 ans. Le schéma d’extraction prévoit six phasages, de trois à cinq ans chacun, et la mise en place d’une installation de traitement de matériaux (concassage, criblage et lavage). Le chantier a démarré début février, par une opération de décapage. L’extraction de la matière 1ère commencera en juillet. Les produits extraits et élaborés sur le site seront destinés pour 50% au groupe dijonnais ROGER MARTIN, pour ses propres besoins (béton, enrobés) et pour ses clients (BTP, maçonnerie), et pour 50% au groupe bisontin BONNEFOY, pour ses activités de travaux publics, confection de bétons et enrobés.

L’agence FRONIUS CENTRE-EST, qui était installée à Crissey depuis 2005, a déménagé sur la zone artisanale des Noirots, à Chagny, à environ 16 km de Crissey. L’entreprise spécialisée dans les techniques de soudage et les chargeurs de batterie peut ainsi accueillir ses clients dans des locaux plus spacieux, exposer du matériel de dernière génération, réparer des postes, organiser des événements techniques, et se développer. Roger Romano, responsable soudage de la région centre, recherche un technico-commercial soudage pour l’épauler dans ses tâches commerciales et continuer à développer le portefeuille clients existant. www.fronius.com

Les agences régionales Bourgogne – Franche-Comté  et Alsace-Lorraine du réseau ARCOM (siège à La Loyère), spécialisé dans la conception et l’intégration de solutions d’automatismes et de gestion de l’énergie, ont fusionné le 1er janvier sous l’appellation ARCOM NORD-EST / T : 03.85.42.29.29 (siège à La Loyère, 20 personnes dont 10 ingénieurs et techniciens pour la GTB, 2 commerciaux ; CA 2015 : 2,8 M€). Le but de ce rapprochement est d’atteindre une taille critique pour répondre au marché des services de l’automatisme, de la régulation et de la GTB (Gestion Technique du Bâtiment), mais également de déployer le réseau vers le Nord. Arcom Nord-Est devient "l’interlocuteur unique des installateurs, des entreprises générales du bâtiment de toutes tailles, des promoteurs et gestionnaires de parc, des industriels, des propriétaires de bâtiments, des réseaux commerciaux". Frédéric Vérot est le directeur technique de la nouvelle entité. www.groupe-arcom.com

La commission départementale d’aménagement commerciale (CDAC) a approuvé le projet d’agrandissement de la galerie marchande de Carrefour située dans la zac des Bouchardes, à Crêches-sur-Saône. Cette extension de 4.423 m² accueillera 20 boutiques supplémentaires. 24 millions d’euros vont y être investis. ll s’agit du plus gros investissement réalisé pour le développement commercial en Saône-et-Loire depuis ces 10 dernières années. Il est réalisé par le groupe CARREFOUR PROPERTY, expert immobilier du groupe Carrefour France.
 Ce projet devrait créer 110 emplois. En l’absence de recours, il pourrait se concrétiser en 2017.