CHAMPIGNONS : levée de fonds pour Pleurette
La société PLEURETTE (siège à Faches-Thumesnil), désormais nommée La Révolution Champignon, est spécialisée dans la production de champignons, à raison de 50 tonnes par an. Vendant à 80% de produits frais et 20% de produits transformés, l’entreprise compte développer davantage ses galettes et boulettes à base de champignon, et malgré l’impact du confinement, elle devrait tripler son chiffre d’affaires 2020 par rapport à 2019. Pleurette a par ailleurs bouclé une levée de fonds début mars de 2,5 millions d’euros pour poursuivre son développement et finaliser de nouveaux produits.
