AGRICULTURE : Les serres modernes du Val de Loire investissent 10 M€ dans la production de poivrons
L’exploitation agricole LES SERRES MODERNES DU VAL DE LOIRE / T : 02.38.35.54.33 (siège social à Bonnée/Loiret, 55 salariés), vient d’investir 10 millions d’euros pour créer des serres de production hors sol de poivrons sur 5 hectares. Objectif : récolter 1 500 tonnes de poivrons par an et tenter de se faire une place sur des étals essentiellement colonisés par les poivrons espagnols ou hollandais. La consommation de poivrons est passée en 20 ans de 1,3 à 1,9 kg par personne.
