ABATTOIR : période d’observation prolongée pour l’abattoir de Saint-Hilaire
L’abattoir de la COMMUNAUTE DE COMMUNES DE SAINT HILAIRE DU HARCOUET dans la Manche, vient de voir sa procédure de sauvegarde encore prolongée, avec une période d’observation allongée de trois mois supplémentaires. L’abattoir, qui emploie une trentaine de personnes, va pouvoir ainsi continuer son activité d’abattage d’ovins, de porcs et de bovins, tandis qu’un audit industriel va être lancé pour évaluer les possibilités de pérenniser le site.
