RECHERCHE: une colle à partir de carapaces de crevettes

Des chercheurs de l’IRSTEA / T : 04.73.64.50.50 et de l’UNIVERSITE CLERMONT AUVERGNE ont mis au point une colle 100 % naturelle à partir de carcasses de crevettes. Elle propose des performances comparables aux colles industrielles tout en contournant la présence de substances toxiques. Les colles industrielles comptent souvent des substances qui peuvent être dangereuses pour la santé et l’environnement. Le projet de colle à partir de carapaces de crustacés ou de champignons a été lancé il y a 10 ans. Un biopolymère a été mis au point à partir de la chitine. Un brevet international a été déposé. Une phase de développement préindustriel est prévue et des partenariats sont prévus. www.irstea.fr