AGROALIMENTAIRE: investissements pour la Formagerie de Saint Flour

La société LES FROMAGERIES OCCITANES (site à Saint Flour), filiale du groupe Sodiaal, annonce d’importants investissement. La société a été fondée il y a 50 ans et produit du Bleu d’Auvergne AOP et du Fourme d’Ambert AOP. 9.000 tonnes de fromage à pâte persillée sont produites par an. Une nouvelle marque est lancée à l’occasion de cet anniversaire La Fromagerie de Saint-Flour. Une nouvelle chaîne de production sera installée en 2020 2021. Le but est d’améliorer les conditions de travail des salariés et gagner en productivité. La société compte 115 salariés. www.fromages-aop-auvergne.com