La société Glouton Frais (Siège social à Toulouse) a démarré son activité le 23 février dernier. Elle produit et commercialise sur son site Internet éponyme, des pâtisseries sans gluten ni produits laitiers. Pour élaborer leurs produits , les deux associés de cette jeune société ont exploré une grande variété de goûts et de textures et remplacé la farine de blé par celle de riz, de maïs, de châtaigne de millet ou encore de sarrasin. La boulangerie en ligne complétera sa carte d’éclairs et de tartelettes d’ici la fin de l’année et mise sur un premier exercice clôturé à 150.000 euros de chiffre d’affaires et à 500.000 euros d’ici trois ans avec un objectif d’une vingtaine de points relais au total dans l’agglomération toulousaine. www.gloutonfrais.fr

La société NeTHIS T. 05.47.74.62.10 (Siège social à Mérignac, 3 salariés, CA : 150K en 2014) innove en mettant au point des caméras capables de "regarder" à l’intérieur de la matière, et notamment des matériaux composites afin de "traquer" les éventuels défauts de structure, les dommages causés par des chocs, ou l’usure. Les secteurs de l’aéronautique et du bâtiment se montrent intéressés par cette technologie. De plus, NeTHIS vient de lever 100.000 € auprès de Techno’Start et entend en profiter pour développer sa R&D. En 2016,la société souhaite réaliser une plus importante levée de fonds (entre 850.000 et 1 M€) afin de lancer l’industrialisation de ses outils. www.nethis-thz.com

La [REGION ALSACE:236700019] / T : 03.88.15.68.67 lance un appel à projets en direction des agences de communication portant sur la promotion de son « Mois de l’Europe en Alsace ». La Conseil régional souhaite que des visuels soient produits pour les différentes manifestations et événements qui auront lieu lors de ce mois de mai. Les dossiers des candidats pourront être déposés jusqu’au 6 mars prochain. www.region.alsace.fr

Les entreprises de travaux publics de Bourgogne organisent mardi 10 mars à 11h une grande manifestation sur le rond-point de la rocade de Dijon à Saint-Apollinaire. Les patrons du secteur des TP en Bourgogne, qui représente 9.000 emplois directs et 4.500 emplois induits et génère un chiffre d’affaires de 980 M€ HT, demandent au gouvernement de lancer un plan de soutien, faute de quoi, la profession envisage une réduction de 20% de ses effectifs. Le patronat bourguignon évoque en effet des "carnets de commande vides, des demandes d’offres atones, un manque de visibilité croissant qui dessinent un avenir obscur".

Les chiffres 2014 des demandeurs s’élevaient à 31 928 (+5%), catégories ABC selon la [DIRECCTE MIDI-PYRENEES:130011281] / T : 05.62.89.81.00 (Siège social à Toulouse). Sur un an, ce sont les demandeurs d’emploi de 50 ans et plus qui ont vu leur situation se dégrader significativement avec une hausse de 8,4 % pour ceux de la catégorie ABC et de 8,6 % pour la catégorie A. Fin janvier, il y avait 32 101 demandeurs d’emploi toutes catégories (+0,5%). www.midi-pyrenees.direccte.gouv.fr

Corea Poitou-Charentes T. 05.46.59.44.43 (Siège social à Chives) et Charentes Alliance (Siège social à Cognac) se sont réunis le mois dernier pour approuver les bases de leur fusion. La gouvernance du groupe coopératif s’appuiera sur un conseil de 40 administrateurs et un bureau de 10 membres représentatifs des différentes productions (céréaliers, viticulteurs, éleveurs). La présidence du conseil d’administration sera assurée par Philippe Delusset, président de Corea, et la direction générale par Thierry Lafaye, directeur général de Charentes Alliance.  La fusion des coopératives se réalisera par absorption de Charentes Alliance par Corea en décembre 2015 avec un effet rétroactif au 1^er juillet. Le siège social du futur groupe se situera à Cognac en relation avec les sites administratifs de Civray et de La Mothe-Saint-Héray. www.charentes-alliance.fr / www.coreapc.fr

L’entreprise REFLET DU MONDE, basée sur l’Aéroparc Bordeaux Technowest, en Gironde, et spécialisée dans les prises de vue aériennes par drones, propose désormais ses prestations en Rhône-Alpes. Elle dispose en effet maintenant d’un pilote basé à Izeaux, en Isère. Il s’agit d’une implantation stratégique, notamment en raison de la présence en Rhône-Alpes de hauts lieux touristiques propices à une demande en images aériennes. www.refletdumonde.com

Une société aurait racheté les actifs d'[EMBALTECH FRANCE:490289345] (T : 03.86.35.05.42), à Saint-Florentin. Cette entreprise spécialisée dans la fabrication d’emballages et de pièces techniques en aluminium pour l’industrie a fermé ses portes il y a quelques semaines, laissant 83 personnes sans emploi. Le repreneur des actifs serait une entreprise du Jura, qui aurait prévu de déménager toutes ses machines d’ici deux mois et compterait créer 13 emplois. www.embaltech.fr 

L’équipementier [MICHELIN:855200507] / T : 04.73.32.20.00 (siège à Clermont-Ferrand), a présenté hier à Genève sa dernière innovation en matière de pneu de la gamme tourisme : le CrossClimate. Il s’agit du "tout premier pneu été au monde certifié pour une utilisation hivernale". Fruit de trois années de développement par les ingénieurs du centre de recherche de Clermont-Ferrand, le CrossClimate, qui est la fusion des technologies des pneus été et de celles des pneus hiver, jusqu’alors incompatibles, présente une structure innovante qui lui permet de rouler sous une amplitude allant de -30°C à + 40°C. Il doit "favoriser la mobilité quotidienne des automobilistes face à des conditions climatiques qui changent", a expliqué Jean-Dominique Senard, patron de Michelin, qui présente cette innovation comme "un tournant dans l’histoire du pneu qui va changer la vie des automobilistes". Avec ce nouveau produit, dont le lancement commercial est prévu pour mai 2015, en 23 dimensions, couvrant 70% des volumes du marché européen, Michelin espère avant tout séduire les automobilistes qui vivent comme une contrainte le changement saisonnier de pneumatiques. www.michelin.fr

Un accord a été trouvé le 26 février entre les quatre syndicats et la direction du [GROUPE ZANNIER:624500195] / T : 01.44.83.45.45 (>3.500 collaborateurs dans le monde, dont 57% en France sur 8 sites, 802 magasins en France et 521 à l’international), dans le cadre du plan de sauvegarde de l’emploi (PSE). La prime supra-légale est portée à 500 € minimum par année d’ancienneté et la durée du congé de reclassement passe à 12 mois avec un salaire net intégral. Le spécialiste de la mode enfantine (Catimini, Chipie, Kenzo Kids…), dont le siège administratif est à [SAINT-CHAMOND:26402723] (T : 01.42.29.02.28) avait annoncé le 27 novembre la suppression de 220 emplois, dont 18 à Saint-Chamond. www.groupezannier.co