A l’occasion des fêtes du nouvel an, le restaurant de l’hôtel de luxe AGAPA / T : 02.96.49.01.10 de Perros Guirrec, le Bélouga, a laissé les commandes de la cuisine à un cuisinier itinérant, Antony Cointre, pendant 5 jours. Ce chef a choisi de pratiquer son activité de cette manière en raison du fait qu’il n’aime pas la routine et qu’il ne veut pas la pratiquer toujours dans le même restaurant. Il venait de terminer une mission dans un restaurant parisien pendant un mois. Pour lui, il s’agit d’une performance que de s’installer dans une nouvelle cuisine, avec une équipe inconnue tout en proposant une cuisine de qualité.

Implantée à Athis-de-l’Orne et à Saint-Georges-des-Groseillers, la société THERMOCOAX / T : 01.41.38.80.73 (siège France à Suresnes, 92), spécialisée dans la fabrication de pièces pour les industries de l’aéronautique, de l’espace et de l’énergie, vient de recevoir le trophée « Silver » du programme de labellisation Turbomeca. Le signe qu’une nouvelle étape est franchit dans le partenariat entre Turbomeca et son fournisseur. Une cérémonie de remise du prix a eu lieu au sein de l’usine Thermocoax de Flers, en présence de dirigeants de Turbomeca. L’occasion de rappeler que Thermocoax connaît une croissance à 2 chiffres et exporte 70% de sa production. www.thermocoax.com www.turbomeca.com

Les dirigeants du CLUB SPORTIF SEDAN ARDENNES / T : 03.24.27.00.59 (siège à Sedan/08), le club professionnel de football de la ville de Sedan, ont annoncé avant-hier samedi l’entrée du neveu du roi d’Arabie Saoudite dans le capital du club. Le projet sportif vise la remontée en Ligue 2 du club cette année ou l’année prochaine et la création de centres de formation dans les Ardennes et en Arabie. Le contrat prévoit aussi un volet développement économique et touristique autour du château de Montvillers à Bazeilles qui abrite déjà le siège du club. Le montant de l’investissement financier saoudien n’a pas été communiqué. www.cssedan-ardennes.com 

L’INTERNATIONAL SPACE UNIVERSITY / T : 03.88.65.54.30 (International Space University, basée au parc d’innovation d’Illkirch-Graffenstaden/67) accueille un prototype d’habitat spatial conçu comme une maison pouvant accueillir 2 astronautes et capable de se poser sur Mars. Des scientifiques sont ainsi venus présenter ce préfabriqué, une capsule conçue pour aller sur Mars, pouvant voyager dans un volume réduit à bord d’un lanceur spatial, et se déplier ensuite en quelques minutes, une fois posée sur le sol d’une autre planète. Le projet, d’un montant de 2 M€, est pris en charge à hauteur de 75% par l’Union Européenne. www.isunet.edu

La COMMUNE D’ARLES / T : 04.90.49.36.00 voudrait valoriser le site du pont de Langlois, rendu célèbre par Van Gogh. Un site peu mis en valeur et qui a été victime d’un incendie dans la soirée du 31 décembre. Plusieurs projets avaient été évoqués afin d’animer la zone, notamment il y a 7 ou 8 ans. Le site de la maison éclusière n’est pas très fonctionnel et les travaux nécessaires demandent un investissement important. L’adjoint au maire délégué au Patrimoine, Christian Mourisard veut éviter que la commune, à qui VNF a cédé le site il y a une dizaine d’année, ne soit contrainte de déposer un permis de destruction. Le but est de redonner du sens au quartier et plusieurs pistes sont étudiées. Un nouveau projet pourrait être lancé à la rentrée. www.ville-arles.fr

Le producteur et fournisseur alternatif d’électricité et de gaz DIRECT ENERGIE a finalisé l’acquisition de 3CB, pour un montant de 45 M€. Cette société, qui appartenait à la filiale française de l’énergéticien suisse ALPIQ, détient et exploite une centrale thermique à cycle combiné gaz à BAYET (T : 04.70.45.39.02), dans l’Allier. Cette centrale construite en 2011 regroupe une trentaine d’employés et dispose d’une capacité installée de 408 MW. www.direct-energie.com / www.3cb.fr

Samedi matin, l’intersyndicale STC-CGT avait lancé un appel à manifestation devant le bureau de LA POSTE des Quatre Chemins à Porto-Vecchio. Le but était de dénoncer les méthodes de gestion du personnel de la direction régionale du groupe. Un nouveau directeur a été nommé sur le secteur Extrême Sud et les syndicats estiment que l’opération a été réalisée en dépit des engagements des instances régionales et des accords conclus en matières de gestion des RH. L’intersyndicale pointe également du doigt la dégradation du climat de travail, notamment en raison des sous-effectifs. Elle demande à ce que l’ensemble de emplois vacants soient comblés par des CDI locaux. www.laposte.fr

L’entreprise MICROPOLLUANTS TECHNOLOGIE / T : 03.87.50.60.70 (siège à Saint-Julien-lès-Metz/57, 90 salariés, CA : 8M€) laboratoire spécialisé dans le dosage des dioxines et Furanes, métaux lourds, PCB , etc., est devenu la semaine dernière le groupe (Lafargue Hachimi Peter), avec l’entrée à son capital de  BPIFRANCE FINANCEMENT / T : 01.41.79.80.00 (siège à Maisons-Alfort/94) en partenariat avec Eurefi (15%). BPI permet aussi au laboratoire d’augmenter son capital (+1,5 M€) pour devenir le 1er laboratoire d’analyse de l’amiante en Lorraine qui sera opérationnel en juillet 2016. Un savoir-faire qui s’ajoute aux technologies permettant d’intervenir dans des domaines très divers, de la détection des molécules dopantes dans l’alimentation animale, à l’analyse des nano-matériaux que l’on retrouve notamment dans l’électronique la plus sophistiquée. www.mp-tech.net 

ELECTRICITE DE STRASBOURG (ÉS), SA de distribution d’électricité et de commercialisation de gaz et d’électricité dans le Bas-Rhin (siège à Strasbourg/67, CA 2014 : 945 M€) filiale du groupe EDF ENERGIES NOUVELLES / T : 01.40.90.23.00 (siège à Courbevoie/92) s’engage auprès de 3 bailleurs sociaux alsaciens pour la rénovation énergétique de bâtiments, le tout pour un montant de 201.000 €. Il s’agit de conventions signées avec les bailleurs  Opus 67, Sononec et Domial qui entreprendront la rénovation de 8 bâtiments, soit près de 100 logements à Molsheim, Mutzig et Bischwiller. Electricité de Strasbourg s’engage depuis 2008 pour le développement durable en Alsace. www.es-energies.fr 

Une soirée préparatoire à l’organisation du Consumer Electronics Show de Las Vegas s’est déroulée la semaine dernière en présence du MINISTERE DE L’ECONOMIE, DE L’INDUSTRIE ET DU NUMERIQUE / T : 01.40.04.04.04 Emmanuel Macron. De nombreux chefs d’entreprises, des représentants des zones d’activités et des porteurs de start-ups impliqués dans la French Tech étaient également présents dont le conseiller départemental, Jean-Marc Perrin, président du technopôle de l’Arbois, spécialisé dans les green technologies. 15 start-up qui en émanent feront le déplacement à Las Vegas à partir de demain et jusqu’au 9 janvier. Au total se sont 190 entreprises françaises qui formeront la délégation. Le Pays se présente comme la deuxième délégation mondiale derrière les USA et la première européenne. 11 Start Up de la French Tech Aix-Marseille seront présentent dans l’Eureka Park, dédié aux société à très fort potentiel de développement.