OSTREICULTURE : Les ostréiculteurs-affineurs de Marennes Oléron IGP mettent entre parenthèses l’affinage et la commercialisation de leurs huîtres pendant la période estivale

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Poitou Charentes

Après 7 ans de travail et de collaboration avec l’INSTITUT NATIONAL DE L’ORIGINE ET DE LA QUALITE / T : 01.73.30.38.00 (INAO), les ostréicuelteurs-affineurs des Huîtres Marennes Oléron IGP, ont choisi puis…

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