ELIVIA / T : 02.41.21.21.21, filiale viande du groupe TERRENA / T : 02.40.98.90.00 à Ancenis (44), dispose d’un abattoir à Le-Lion-d’Angers (49). Samedi, la société a rappelé des lots de steaks hachés frais et de viande hachée fraîche vendus par les magasins de l’enseigne System U. L’enseigne est présente dans 40 départements de France. La bactérie E-Coli O26:H11 a été repérée dans le lot A16591020. Bien que ces produits ont atteint leur date limite de consommation (DLC) le 19/06/2016, Elivia prévient ses clients qui auraient pu congeler ce lot pour une consommation ultérieure. "Elivia demande donc aux personnes qui auraient acheté puis congelé ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au magasin où ils ont été achetés, ou de les jeter", précise le communiqué. www.elivia.fr/

Le groupe RAMERY / T : 03.20.77.86.00, basée à Erquinghem Lys (59), annonce avoir racheté la société GRANDIN / T : 02.40.54.46.7 dont le siège social est à Sainte-Luce-sur-Loire (44). La société Grandin s’est spécialisée dans les installations électriques. Elle affiche un chiffre d’affaires de 5 M€ pour 40 salariés. Il est précisé que la totalité des salariés est reprise. Ramery, groupe familial, ne cesse de grandir. Aujourd’hui, on dénombre 70 antennes du groupe en France et 2 en Algérie. Ramery regroupe plus de 3 000 salariés et affiche un chiffre d’affaires de 520 M€ sur l’exercice 2015. Avec cette nouvelle acquisition, Ramery espère consolider sa présence sur l’arc Atlantique. www.ramery.fr/

L’entreprise SOTIRA / T : 02.43.64.64.64, basée à Meslay-du-Maine, est spécialisée dans les matériaux composites. Elle a été fondée en 1981 et emploie aujourd’hui 163 personnes. Sotira pourrait être reprise courant juillet par Gérault Verny, dirigeant de la société MONT BLANC COMPOSITE / T : 04.79.69.92.09, à Chambéry (73), ex SOTIRA-73. "Les discussions sont en cours. S’il y a signature pour la reprise, ce sera au 15 juillet", dévoile Gérault Verny. En 2013, Sotira avait dû se séparer de 25 collaborateurs. Toujours en difficulté en septembre 2015, la société prévoyait une diminution de 20 % de son chiffre d’affaires jusque début 2016. Si cette reprise était conclue, la société Mont Blanc Composites espère pouvoir devenir "crédible au niveau du marché européen". www.sotira.fr/ – www.montblanc-composite.com

Avec ses 830 000 habitants, le POLE METROPOLITAIN NANTES ST-NAZAIRE se tourne résolument vers le futur en présentant le schéma de cohérence territorial (SCOT) 2016-2030. Le SCOT a intégré les lois récemment adoptées telles que les Lois Grenelle ou la loi Alur. La stratégie du pôle métropolitain jusqu’en 2030 repose sur 4 points essentiels : une limitation de l’espace urbain, une modification de la politique d’habitat, le déploiement d’une stratégie pour le soutien aux commerces des centre-villes, des ports ou encore pour les zones d’activité. Finalement, l’accent sera mis sur l’environnement et l’économie verte. 80 000 hectares d’espaces agricoles vont être sanctuarisés. Le pôle métropolitain Nantes – Saint-Nazaire a été créé en 2003. Il regroupe 61 villes et communes. www.nantessaintnazaire.fr

STX Offshore & Shipbuilding, entreprise sud-coréenne actuelle actionnaire majoritaire des chantiers STX FRANCE S A / T : 02.51.10.91.00 de Saint-Nazaire, est au bord de la faillite. Le géant coréen a jusqu’au 9 septembre prochain pour présenter un plan de sauvegarde à la justice de son pays. En France, l’annonce a fait l’effet d’un tsunami après les nombreuses commandes enregistrées par les chantiers de Saint-Nazaire : la classe politique veut trouver une solution pérenne à cette problématique, jusqu’aux plus hautes sphères de l’Etat. Bruno Retailleau est actuellement en contact avec le ministre de l’Economie, Emmanuel Macron, à ce sujet. Pour Bruno Retailleau, président de la REGION DES PAYS DE LA LOIRE / T : 02.28.20.50.00 : "Je n’écarte bien évidemment, si cela était nécessaire, aucune hypothèse quant à son éventuelle participation au capital des Chantiers STX, tout en rappelant que doit être privilégiée avant tout une solution purement industrielle". De continuer : "la région des Pays de la Loire est plus que jamais vigilante pour que les solutions de reprise, qui auraient pour objectif de démanteler ou de délocaliser les Chantiers STX, soient écartées." Christophe Clergeau, chef de l’opposition et ancien vice-président PS de la région, milite pour une prise de participation : "Le temps est venu de prendre des décisions, dit-il. Je déposerai lors de la session du conseil régional des 23 et 24 juin prochain un amendement budgétaire pour engager 20 M€. Cela permettra au conseil régional des Pays de la Loire d’être prêt à tout moment à s’engager concrètement et sans délais, afin de contribuer à un tour de table constitué autour d’acteurs privés et de l’État. Il s’agit d’un signe fort, pouvant représenter autour de 10% du capital, marquant ainsi la confiance de la région et de ses habitants dans l’avenir du chantier." www.paysdelaloire.fr

Afin de fêter les 30 ans de CHARAL / T : 02.41.49.51.51, le siège social choletais a accueilli les familles de ses salariés sur trois samedis du mois de juin dans le cadre de visites guidées. Entre 800 et 900 personnes ont pu profiter de cette occasion pour découvrir l’univers professionnel quotidien de leur proche. A Cholet, l’usine s’est spécialisée dans l’abattage, la découpe et la préparation de produits élaborés. Le directeur explique que l’organisation de telles visites est rendue difficile par les règles d’hygiène, tout en rappelant que les salariés réclamaient de pouvoir accompagner leurs familles sur leur site. Charal Cholet emploie 1 000 salariés. www.charal.fr

Tous les jours du mardi au vendredi, Myriam Sammour positionne son camion cuisine sur le parking relais du parc Technopole, sur la commune de Changé ! Envie de changement et clientèle fidèle, le food truck MA CUISINE BLEUE (siège social à Saint-Hilaire-du-Maine), créé en mai 2014 et cogéré par Myriam Sammour et Cyril Coupé, va s’installer en plein centre de la COMMUNE DE CHANGE / T : 02.43.53.20.82. Les deux entrepreneurs vont investir dès l’automne à venir "un bâtiment tout neuf de 100 m² pouvant accueillir au minimum 30 personnes". La plage horaire pourrait être étendue et le restaurant pourrait proposer une formule brunch le dimanche midi et une formule plats à emporter tous les soirs. La philosophie reste néanmoins la même : une cuisine artisanale à base de produits locaux. macuisinebleue.com

Basé à Saint-Herblain, le groupe de formation G2SI OUEST annonce avoir fait l’acquisition de 3 centres de formation ayant appartenu au groupe ID Langues. Ces trois entités sont situées à Nantes, à Saint-Nazaire et à La-Roche-sur-Yon. Le groupe G2SI Ouest compte 7 centres de formation répartis sur la REGION DES PAYS DE LOIRE et la REGION BRETAGNE / T : 02.99.27.10.10. Il propose des formations dans le monde de l’informatique, du management, de la communication, des ressources humaines, de la comptabilité, de la gestion, du commerce, de la prévention et de la sécurité et des langues. Avec 40 salariés, le groupe G2SI présidé par Emmanuel Bignan, réalisera un CA de 4 M€ en 2017.  www.idlangues.fr

AIRBNB FRANCE / T : 01.45.23.36.76 (siège social à Paris, 75), première plateforme communautaire de logement chez l’habitant, devra verser une taxe de séjour à plusieurs grandes villes en France. NANTES METROPOLE / T : 02.40.99.48.48 fait partie des agglomérations qui bénéficieront de la taxe de séjour réclamée à Airbnb, pour laquelle des négociations avaient été entamées. "Entre le 1er octobre et le 31 décembre 2015, Airbnb a collecté et reversé 1,2 million d’euros de taxe de séjour à la Ville de Paris, et les cinq mois de collecte à Chamonix-Mont-Blanc en 2015 ont permis de reverser 40 000€ à la commune", explique Airbnb dans un communiqué. 18 nouvelles villes sont concernées par les négociations abouties avec la plateforme de location : Aix-en-Provence, Ajaccio, Annecy, Antibes, Avignon, Biarritz, Bordeaux, Cannes, La Rochelle, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Nice, Saint-Malo, Strasbourg et Toulouse bénéficieront d’un reversement de la taxe de séjour de Airbnb à partir du 1er août. www.nantesmetropole.fr

La société de retranscription automatique de la voix en texte, AUTHOT, s’implante à Nantes. Créée à Ivry-sur-Seine en 2012 par Stéphane Rabant et Olivier Fraysse, Authôt propose un service qui permet à ses clients, principalement dans le domaines des médias et du secteur éducatif, de récupérer un fichier audio ou vidéo avec diverses options, dont l’insertion automatique de sous-titrage pour les vidéos. La société parisienne implante une équipe de 3 personnes à Nantes, à La Centrale située sur l’Ile de Nantes. www.authot.com