LUXE/RESTAURATION : Jean Winter rend son tablier
Une page se tourne au restaurant doublement étoilé L’AUBERGE DE L’ILL / T : 03.89.71.89.00 à Illhaeusern/68. Jean Winter, le chef cuisinier et associé de Marc Haeberlin, quitte le restaurant, après 25 années passées derrière les fourneaux. Pour le moment, le chef mosellan a déclaré faire dans un 1er temps une pause. Le célèbre chef alsacien est aussi un DJ qui s’est notamment déjà produit à la Foire aux Vins d’Alsace. https://www.auberge-de-l-ill.com/fr/
