AGROALIMENTAIRE: investissement pour la coopérative laitière des Entremonts

La société COOPERATIVE LAITIERE DES ENTREMONTS / T : 04.79.65.81.05 (siège à Entremont-le-Vieux) s’est dotée d’une extension. La coopérative voit circuler 4,5 millions de litre de lait par an, venus de 23 exploitations dont la moitié arrive d’Isère. 9 fromages sont réalisés sur place soit 500 tonnes par an et un CA de 3,25 M€ avec 7 salariés. Elle compte en outre, un magasin qui vend 20 % de la production soit un CA d’1,5 M€ avec 10 salariés. 1,47 M€ ont été investis afin de moderniser les installations, de les mettre aux normes et de procéder à un agrandissement. Le but est de pouvoir poursuivre le développement et d’avoir moins recours aux prestataires. 600 m² ont été réaménagés. L’opération a été soutenue par la Région, le Département de l’Isère et le Conseil Savoie Mont Blanc ainsi que l’Etat.