AGROALIMENTAIRE : Charles & Alice, une nouvelle ligne pour un nouveau dessert

Ecrit par Flash Infos sur 11 mars 2015. Publié dans En Bref Région Rhone Alpes, Information Economique Rhone Alpes

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Le transformateur de fruits [CHARLES & ALICE:347681074] / T : 04.75.62.71.33 (siège à Allex, 380 salariés dont plus de 200 à Allex) a inauguré le 9 mars l’extension de son site industriel d’Allex et une nouvelle ligne de production. Cette ligne est dédiée à la fabrication d’une nouvelle gamme de mousse de fruits, commercialisée depuis janvier dernier. Elaboré avec 70% de fruits et 20% de crème, ce nouveau dessert à la texture aérienne a nécessité trois ans de travail en R&D. La nouvelle ligne de production a permis la création de 21 emplois. www.charlesetalice.fr

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