OLEICULTURE: la coopérative la Belgentieroise passe au bio
La COOPERATIVE OLEICOLE LA BELGENTIEROISE / T : 04.94.48.98.80 (siège à Belgentier) mise sur le bio. En effet, alors que l’an dernier avait été marqué par une période difficile dans les oliviers provençaux, la production d’huile d’olive est repartie. La coopérative a obtenue le label bio pour le façonnage. Le cahier des charges est contraignant mais garant de la qualité. Pour l’an prochain, le label pourrait être demandé pour la mise en bouteille. www.coop-belgentieroise.fr
