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CUISINE: ECHR réalise la cuisine du Château de Berne

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Provence Alpes Cote d'Azur

La société ECHR / T : 04.93.31.52.54 (siège à Saint Laurent du Var), spécialisée dans les cuisines, a réalisé les nouvelles installations du Château de Berne. Il s’agit d’un hôtel 5 étoiles Spa Relais & Châteaux. La cuisine a une double vocation l’une pour le restaurant gastronomique et l’autre pour la brasserie. Elle s’étend sur 350 m² avec deux salles de préparation froide, une pâtisserie commune. Elle donne sur un espace VIP. 6 mois de travaux ont été nécessaires avec 6 monteurs installateurs et un budget d’1 M€. www.echr.fr