COFFEE SHOP : Emilie and the Kool Kids ouvre des franchises en France et à l’étranger

Dix ans après l’ouverture de son premier coffee shop à Nice, Emilie and the Kool Kids (ex-Emilie’s Cookies) développe son concept en franchise et s’implante à l’international avec l’ouverture d’une première filiale à Reykjavik, en Islande, programmée à l’automne. Auparavant, l’enseigne, qui possède trois magasins en propre (deux à Nice et un au Polygone Riviera), ouvrira deux nouvelles boutiques en franchise, à Sophia Antipolis en septembre et à Marseille en octobre. L’entreprise a par ailleurs levé en juin un million d’euros auprès de M Capital Partners. L’objectif ? Ouvrir d’ici à cinq ans cinq magasins en propre, dix en franchise. En Paca mais aussi hors des frontières régionales, voire nationales. www.emiliescookies.com/