AGRICULTURE : Poitouraine diversifie son marché

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Poitou Charentes

La société coopérative agricole POITOURAINE / T : 05.49.59.25.17 (siège à Chaunay/86, groupe Eurial) mise sur l’innovation et la diversité pour le lait de chèvre. L’année 2014 a ainsi été marquée par des volumes à la hausse de près de 4 %, dans ce domaine et aussi des nouveautés comme le chèvre yaourt, les bûches et bûchettes, un fromage frais. En diversifiant ses activités de transformation du lait, en travaillant sur les valeurs ajoutées, Poitouraine entend limiter sa dépendance aux variations du marché que la libération des quotas pourrait, par exemple, provoquer. www.societe.com/societe/poitouraine-335149258.html

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