INDUSTRIE LAITIERE : la ferme des Mille vaches en question

Dans le contexte actuel de la crise du lait, symbolisée par le bras de fer entre le GROUPE LACTALIS / T : 02.43.59.42.59 et de nombreux producteurs, des voix d’opposants s’élèvent contre la ferme des Mille vaches. Située dans la Somme, la FERME DES MILLE VACHES a prévu une production de 9 millions de litres de lait pour 2016, qui est vendue à la coopérative Milcobel, et ce type d’exploitation est à proscrire selon des associations comme Novissen, car il n’est pas tenable de vouloir produire davantage en baissant les coûts au maximum dans ce contexte de prix du lait trop bas. Selon la Ferme des Mille vaches, le prix du lait provient d’autres facteurs comme l’embargo russe, la fin des quotas et surtout l’explosion des coûts de production, donc rien à voir avec ce type d’exploitation.