AGRICULTURE : menace sur la production d’orge et de pommes de terre industrielles dans les Hauts-de-France

En raison de la crise et de son impact, notamment de la fermeture des restaurants et bars, la filière de producteurs de pommes de terre industrielles dans les Hauts-de-France connait un problème de débouchés, captés habituellement à 70% par la restauration hors foyer. La production tourne alors au ralenti, avec un risque important de surplus chez les producteurs, qui s’inquiètent alors d’une chute des prix. Le même problème touche l’orge dans la région, utilisé pour la fabrication de bière, qui est produite à raison de 7 millions d’hectolitres par an, et qui va avoir du mal à trouver des débouchés, en raison de la fermeture des bars et de l’annulation d’événements sportifs.