AGRICULTURE : la région en essor pour la culture des céréales

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Picardie

Malgré une récolte 2016 difficile, la région des Hauts-de-France reste la troisième en France pour la production des céréales, avec 9,2 millions de tonnes par an, et la première pour le blé tendre, le stockage étant ensuite assuré par une cinquantaine d’entreprises, pouvant stocker jusqu’à 5,7 millions de tonnes de céréales. Les coopératives, qui emploient plus de 3000 salariés, réalisent ainsi un chiffre d’affaires de 3 milliards d’euros, et la filière en général emploie 51 000 personnes.