VITICULTURE : La pépinière Mercier mise sur l’innovation

Fondé à Vix en 1890, la PEPINIERE VITICOLE MERCIER FRERES / T : 02.51.00.65.19 est le leader mondial dans la production de plants de vignes. Chaque année, 20 millions de plants sont greffés et la moitié est destinée à l’export. Le laboratoire de R&D, Mercier Novatech, a été fondé voilà 25 ans. Chaque année, le groupe Mercier investit 3,4 % de son chiffre d’affaires annuel. Actuellement, Mercier travaille autour du projet collaboratif Advantage, un programme R&D de 4,2 M€ autour des maladies du bois de la vigne. Des micro-organismes sont développés, destinés à améliorer les défenses naturelles des plants de vignes. La commercialisation de Advantage pourrait avoir lieu en 2020. www.mercier-groupe.com