INNOVATION : Safe Chef, le plat qui ne brûle pas en le sortant du four

Trois étudiantes de l’ECOLE DE GESTION ET DE COMMERCE de La-Roche-sur-Yon et deux futurs ingénieurs de l’Institut Catholique des Arts et Métiers ont mis au point un plat qu’il est possible de retirer d’un four bouillant à mains nues sans se brûler. Regroupés autour du projet Safe Chef, les cinq étudiants avaient déjà remporté la finale régionale des Entrepreneuriales 2016 en mars denier. Les cinq étudiants sont passés à l’échelon supérieur en remportant la victoire lors de la finale nationale qui s’est déroulée en juin, à Montrouge. Une fois que l’ensemble des normes alimentaires sera respecté, ils déposeront un brevet pour leur invention. La marque Pyrex, détenue par INTERNATIONAL COOKWARE / T : 02.54.60.65.04 à Chateauroux, s’est montrée très intéressée par Safe Chef. www.pyrex.fr – safechef.fr (page Facebook)