AGROALIMENTAIRE : Via Terroirs ouvre à Nantes
VIA TERROIRS / T : 04.78.18.48.57 met en relation producteurs locaux et professionnels de l’alimentation et de la restauration. En lien direct avec les territoires, la start-up a choisi Nantes pour implanter son deuxième site. Baudouin Niogret et Olivier Michel sont les deux fondateurs de Via Terroirs. La plateforme créée à Lyon propose aux collectivités locales l’implantation de marchés des territoires, solution numérique d’organisation des circuits courts entre les producteurs agricoles locaux et les professionnels : restaurateurs, restauration collective, commerçants alimentaires de proximité).