RESTAURATION : Gault & Millau sélectionne le Sébastopol pour 2018
LE RESTAURANT SEBASTOPOL / T : 03.20.57.05.05 (siège à Lille), qui a accueilli le jeune chef de 22 ans Damien Laforce depuis sa réouverture il y a neuf mois, vient d’être choisi dans le palmarès 2018 du GAULT & MILLAU dans la catégorie Jeunes talents. La célèbre adresse lilloise, relancé en janvier par Jean-Charles Lecointre, entame ainsi 2018 de la meilleure des manières, le chef Damien Laforce étant un ancien de Florent Ladeyn.
