VITICULTURE : Sébastien Fillon nouveau président de l’AOC Terrasses-du-Larzac

Le vigneron Sébastien Fillon a été élu président du syndicat de l’appellation TERRASSES DU LARZAC (siège social à Lattes/Hérault), vignoble situé au nord-ouest de Montpellier. Il succède à Éric Ajorque (Mas Conscience). Sébastien Fillon, 45 ans, est propriétaire du Clos du Serres à Saint-Jean de Blaquière dans l’Hérault depuis 2006. www.terrasses-du-larzac.com