VIN: La Commission approuve l’appellation d’origine protégée pour les vins "Terrasses du Larzac"

La COMMISSION EUROPEENNE / T : 01.44.05.31.60 a approuvé la demande d’inscription de deux nouveaux vins d’Allemagne et de France et d’un nouveau produit du Royaume-Uni dans le registre des appellations d’origine protégées. Il s’agit des vins "Terrasses du Larzac", secs et rouges, ce sont des vins qui présentent des arômes de fruits et d’épices. La récolte des raisins, la vinification, l’élaboration et l’élevage des vins sont assurées dans plusieurs communes du département de l’Hérault dans le sud de la France sur des vignobles protégés des vents du nord par le plateau du Larzac. www.terrasses-du-larzac.com