RESTAURATION : Denis Allegrini remporte la restauration du site du Pont du Gard

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Languedoc Roussillon

Spécialiste de la restauration et de l’événementiel, l’entrepreneur nîmois Denis Allegrini, qui a créé plusieurs établissements – « Farmers », « Barns », « Le Ciel de Nîmes », « Le Cerf à Moustache » et « Jules Traiteur » – a décroché la gestion de l’offre de restauration du site culturel et touristique du Pont du Gard, pour une durée de sept ans. Cette offre est constituée de deux établissements, « Les Terrasses » et « Le Bistrot », qui nécessiteront des travaux de rénovation estimés à plusieurs centaines de milliers d’euros. 180 couverts sont prévus à l’extérieur et 130 à l’intérieur. L’exploitation emploiera 11 personnes à l’année et 23 en saison. Le site du Pont du Gard a attiré l’an dernier 820 000 visiteurs.    

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