AGROALIMENTAIRE : le haricot de Castelnaudary obtient son IGP

Ecrit par Flash Infos sur 6 janvier 2021. Publié dans Information Economique Languedoc Roussillon

La procédure de demande d’obtention d’une IGP (Indication géographique protégée) pour le haricot blanc de Castelnaudary, lancée il y a près de vingt ans, a abouti : le cahier des charges a été officiellement enregistré par la Commission européenne le 22 décembre.