RESTAURATION : Baluchon lève des fonds

La société BALUCHON / T : 01.49.77.05.96 (siège à Romainville), spécialisée dans la restauration d’entreprise et les repas pour les personnes précaires, annonce une levée de fonds de 1,9 million d’euros, notamment auprès de France Active. L’objectif est d’augmenter la capacité de production de sa partie traiteur, et de sa marque Radis, spécialisée dans la récupération de produits frais invendus. Baluchon compte par ailleurs passer de 105 collaborateurs à 200 d’ici 2025. www.baluchon.fr