AGRICULTURE : recul de l’élevage en Normandie

La CHAMBRE D’AGRICULTURE DE NORMANDIE / T : 02.33.31.48.00 a souligné la baisse continue du nombre d’élevage en Normandie. Ainsi, entre 2010 et 2015, l’effectif d’élevages bovins laitiers a reculé de 17%, atteignant le chiffre de 9000, et le département de l’Eure est le plus touché, avec une baisse de 4,2%, ne laissant plus que 545 élevages bovins. Cette tendance reflète le processus de restructuration qui voit une concentration de la production sur un plus petit nombre de fermes, entraînant le risque que les tournées de collecte de lait soient abandonnées dans l’Eure, en raison de ce trop petit nombre qui augmente le prix de ramassage. www.chambre-agriculture-normandie.fr