VITICULTURE : Lancement d’un nouveau Domaine dans le Jura

Bertrand et Gaëtan de Sainte Marie, avec l’œnologue Nicolas Cottier, décident de lancer, en pleine crise sanitaire, le DOMAINE DE SAINTE MARIE, à Arlay (Jura). A eux 3, ils font le choix mûrement réfléchi d’offrir une production haut de gamme, destinée à une clientèle d’amateurs, ainsi qu’à l’exportation vers l’Amérique du Nord, la Scandinavie et les pays asiatiques. Une gamme variée, composée dans un 1er tempsde 2 AOC « Côtes du Jura » et « L’Etoile », auxquelles sera adjoint « l’Arbois ». le Domaine de Sainte Marie comprend 14 hectares de vignes plantées de Savagnin, de Poulsard et de Chardonnay, et un beau chai de 1.200 m2 composé d’une cuverie, d’une cave enterrée et de tout le matériel nécessaire pour assurer une production axée sur le haut de gamme. https://domaine-de-sainte-marie.com/