BOISSON : Poulaillon redonne vie à la source de Velleminfroy

Paul Poulaillon, le boulanger alsacien à la tête du groupe agroalimentaire POULAILLON / T : 03.89.33.89.89 (siège à Wittelsheim/68, 600 salariés) s’apprête à relancer la commercialisation de l’eau minérale naturelle de Velleminfroy en Haute-Saône. L’usine d’embouteillage de l’eau minérale sera fonctionnelle à la fin du mois de mai et les dernières unités mécaniques viennent d’arriver sur le site. Par conséquent, les premières bouteilles devraient être commercialisées d’ici quelques semaines. Le groupe alsacien prévoit de sortir 1 M de bouteilles par mois. Il s’agit d’une prévision de départ sachant qu’à terme, dans 18 mois, la production devrait doubler pour atteindre 24 M de flacons par an. La commercialisation s’organisera en direction des boutiques de luxe, dans des flacons de verre, et pour la grande distribution dans des bouteilles plastiques. Lancée en 1859, l’eau minérale de Velleminfroy avait stoppé sa production dans les années 60. www.poulaillon.fr