AGROALIMENTAIRE/STARTUP : Ynsect obtient la 1ère autorisation pour l’utilisation du ver de farine en pet food aux USA

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Franche Comté

YNSECT / T : 01.64.93.71.00, entreprise certifiée B Corp et leader mondial de la production d’ingrédients premium à base d’insectes et qui possède un site de production à Dole, dans le Jura, depuis 2016, voit ses perspectives commerciales se développer rapidement avec l’ouverture du marché américain du pet food. L’AAFCO, autorité américaine en charge de la sécurité sanitaire de l’alimentation des animaux, autorise pour la 1ère fois la commercialisation d’un ingrédient issu de vers de farine (Protein70) destiné à la nutrition des chiens. Les études menées aux États-Unis en collaboration avec Summit Ridge démontrent à la fois la sécurité sanitaire de la farine de Tenebrio molitor mais aussi ses atouts nutritionnels. Avec cette 1ère autorisation sur le marché américan, Ÿnsect s’apprête à contribuer activement à la réduction de l’impact environnemental de l’alimentation des animaux de compagnie et des chiens en particulier. https://www.ynsect.com/fr/