AGROALIMENTAIRE : L’eau salée de Salins-les-Bains a la cote chez le chocolatier Klaus

L’eau salée de la cité de caractère jurassienne de Salins-les-Bains est utilisée dans la conception de nombreux produits, dont ceux de l’historique CHOCOLATERIE KLAUS / T : 03.81.67.47.43, implantée à Morteau dans le Haut-Doubs. Pour cette dernière, plus qu’un intérêt financier, cette collaboration s’inscrit « dans une stratégie de réimplantation en région ». Selon François-Manuel Ruiz, responsable administratif et financier de l’entreprise : « Mais nous avons une réelle volonté de se réimplanter en région, continue-t-il. Et notre CA s’en ressent. On veut utiliser la saumure pour faire de bonnes choses. » Les produits en lien avec la cité de caractère jurassienne figurent tout de même dans les 10 meilleures ventes de la marque. https://www.klaus.com/