R&D/VITICULTURE : Le laboratoire Dubernet présente à Reims une innovation

Mercredi 9 mars, à la maison Saint-Sixte de Reims/51, Matthieu Dubernet présentera aux maisons de Champagne sa technique révolutionnaire d’analyse microbiologique des vins, la CYTO3D. À la tête du laboratoire familial LABORATOIRES DUBERNET / T : 04.68.90.92.00 (siège à Montredon-des-Corbières/11) depuis 1998, Matthieu Dubernet engage d’importants moyens techniques et scientifiques dans la recherche et l’innovation. Il a ainsi développé une technique révolutionnaire d’analyse microbiotique. Entouré de Guillaume Desperrieres et de Nicolas Dutour ils animeront une conférence exceptionnelle autour de l’analyse microbiotique des vins, de la mesure du vivant du sol et de l’élaboration de vins natures. https://www.dubernet.com/index.php