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METIERS DE BOUCHE : La société Romilly Viandes reprise

Ecrit par Flash Infos sur . Publié dans Information Economique Champagne Ardenne

Kévin HEQUET, 30 ans, issu d’une tradition familiale dans la profession de boucher-charcutier, salarié de l’entreprise ROMILLY VIANDES / T : 03.25.24.70.57 depuis 2 ans après un parcours chez d’autres acteurs du marché, reprend l’entreprise qu’il l’emploie, suite au départ de son patron. Présente depuis 50 ans à Romilly sur Seine/10, ROMILLY VIANDES réalise un CA d’environ 3.5 M€ et emploie une vingtaine de salariés dans un modèle d’exploitation original, puisque son activité de commerce de boucherie-charcuterie s’exerce à la fois depuis une surface de vente sur son site historique de Romilly, mais également par l’organisation de tournées en camion dans les villages alentour. Un concept de commerce de proximité que les clients ont redécouvert et qu’ils plébiscitent depuis la crise Covid. http://www.romilly-viandes.fr/