Le 2 avril, Damien Cambres succèdera à Dominique Petit, chef de cave de la maison de champagne POL ROGER ET COMPAGNIE / T : 03.26.59.58.00 (siège à Epernay/51), qui prendra sa retraite fin mars. Cet oenologue bénéficie d’une grande expérience en Champagne, notamment dans la coopération, avec quinze années passées chez Nicolas Feuillatte puis cinq ans à la coopérative la Goutte d’Or à Vertus. Fondée en 1849 et implantée à Epernay, la maison Pol Roger reste discrète. Elle produit 1,6 M de cols par an, dont 84 % sont expédiés à l’export. L’Angleterre est le premier débouché de cette maison familiale, Winston Churchill ayant été l’un de ses illustres et fidèles amateurs. Le Champagne Pol Roger a également été servi lors du mariage du Prince William et de Kate Middleton. www.polroger.com 

Le 2 avril, Damien Cambres succèdera à Dominique Petit, chef de cave de la maison de champagne POL ROGER ET COMPAGNIE / T : 03.26.59.58.00 (siège à Epernay/51), qui prendra sa retraite fin mars. Cet oenologue bénéficie d’une grande expérience en Champagne, notamment dans la coopération, avec quinze années passées chez Nicolas Feuillatte puis cinq ans à la coopérative la Goutte d’Or à Vertus. Fondée en 1849 et implantée à Epernay, la maison Pol Roger reste discrète. Elle produit 1,6 M de cols par an, dont 84 % sont expédiés à l’export. L’Angleterre est le premier débouché de cette maison familiale, Winston Churchill ayant été l’un de ses illustres et fidèles amateurs. Le Champagne Pol Roger a également été servi lors du mariage du Prince William et de Kate Middleton. www.polroger.com