CHAMPAGNE : La Maison de champagne Castelnau sort une cuvée

La maison CHAMPAGNE CASTELNAU (siège à Reims/51) lance la cuvée : l’Extra-Brut CASTELNAU. Dans un communiqué, la Maison explique avoir voulu « Le plus juste équilibre entre l’éclat ciselé des chardonnays et la rondeur exquise des meuniers. Un faible dosage met en lumière cet assemblage tout en finesse, tandis qu’un temps de garde d’au moins 6 ans anoblit son ampleur délicate.» https://www.champagne-castelnau.fr/