AGROALIMENTAIRE/RESTAURATION : Courtepaille ouvrira un restaurant à Prix-les-Mézières

Pascal Roger, boulanger-pâtissier à Prix-les-Mézières (Ardennes) va faire revivre le site de l’ancien restaurant et relais routier des Quatre Vents. Une boulangerie, un restaurant de l’enseigne COURTEPAILLE / T : 01.69.47.66.00 (raison sociale Serare, siège à Courcouronnes/91) et un hôtel d’une douzaine de chambres y verront le jour fin 2017 – début 2018. L’investissement de près d’1,5 M€ permettra l’embauche de 19 salariés, boulangerie et restaurant compris. www.courtepaille.com