AGROALIMENTAIRE : Protéines France et le GEPV fusionnent

L’association PROTEINES FRANCE, dont font partie des acteurs implantés en région Grand Est et Franche-Comté (Lesaffre, Soufflet, Vivescia, Ynsect), annonce avoir fusionné avec le GEPV (Groupe d’Etudes et de Promotion des Protéines Végétales). Un rapprochement qui vise à unir les forces et les actions des 2 structures pour poursuivre une ambition : accélérer le développement du secteur des protéines et faire de la France un leader mondial du secteur des protéines végétales, d’algues, d’insectes et issues de microorganismes. Protéines France compte maintenant 38 adhérents. D’ici 2030, la demande globale en protéines est évaluée à 40%, soit une croissance annuelle globale de plus de 7%, pour répondre aux besoins en alimentation animale et humaine. Souveraineté alimentaire, lutte contre le changement climatique, amélioration de la nutrition… les enjeux et défis de la filière française des protéines végétales et nouvelles ressources émergentes (algues, insectes, microorganismes) sont majeurs. http://www.proteinesfrance.fr/fr