AGROALIMENTAIRE : la réouverture de l’abattoir du Boischaut encore reportée

L’abattoir du Boischaut, à Lacs près de la Châtre, n’a pas réouvert ses portes le 4 juin comme c’était pourtant prévu depuis plusieurs semaines. L’établissement est fermé depuis novembre 2018 et la diffusion d’une vidéo choc de l’association L214 dénonçant les conditions d’abattage. Sa réouverture avait déjà été repoussée en février dernier. Cité par FRANCE BLEU / T : 02.38.71.45.45, François Daugeron, président de la communauté de communes La Châtre – Sainte-Sévère explique ce nouveau report : « Nous sommes en cours de validation de différents documents notamment sanitaires, et il y a encore des travaux. Nous avons bien avancé, de façon à pouvoir rouvrir l’abattoir avec un projet industriel bien défini. » Le temps presse pour l’établissement qui cumule un déficit de 500 000 euros. Les 17 salariés, eux, ont été redéployés ailleurs en attendant la réouverture.