VITICULTURE : Production réduite en Beaujolais et en Bourgogne
La récolte 2015 de raisin en France devrait être en baisse de 1% par rapport à l’an dernier en raison de la sécheresse, à 46,5 millions d’hectolitres, selon les services statistiques du MINISTERE AGRICULTURE. La production devrait notamment être "en baisse sensible" en Bourgogne et Beaujolais où, malgré les précipitations d’août, "les grains de raisin sont petits, notamment pour les vins rouges. La production est prévue en baisse de 11% par rapport à l’an dernier pour l’ensemble de la Bourgogne, et de 25% pour le Beaujolais. Le millésime 2015 devrait néanmoins être de bonne qualité.
