Le magasin de l’enseigne de distribution E. LECLERC  de Décize mène une opération Zéro Gaspi. Le site s’est lancé dans une politique de diminution de ses biodéchets. Un partenariat a été mis en place avec les start-up ZERO GACHIS et PHENIX. Le but est de tendre vers le zéro biodéchet. Alors que, jusqu’ici les produits dont la date d’échéance approchait étaient disséminés dans les rayons, ils sont à présent regroupés en un même rayon. Ils sont toujours bons pour la consommation. Les produits sont en moyenne 30 % moins chers. Des outils numériques ont été mis au point pour éclaircir la traçabilité. Les produits qui restent encore invendus sont donnés à des associations. www.e-leclerc.com

Le magasin de l’enseigne de distribution E. LECLERC  de Décize mène une opération Zéro Gaspi. Le site s’est lancé dans une politique de diminution de ses biodéchets. Un partenariat a été mis en place avec les start-up ZERO GACHIS et PHENIX. Le but est de tendre vers le zéro biodéchet. Alors que, jusqu’ici les produits dont la date d’échéance approchait étaient disséminés dans les rayons, ils sont à présent regroupés en un même rayon. Ils sont toujours bons pour la consommation. Les produits sont en moyenne 30 % moins chers. Des outils numériques ont été mis au point pour éclaircir la traçabilité. Les produits qui restent encore invendus sont donnés à des associations. www.e-leclerc.com