AGRICULTURE: le bio en progression en Bourgogne-Franche-Comté

Selon l’observatoire régional de l’agriculture biologique 2018, la REGION BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE voit le bio progresser entre 2015 et 2017. Une augmentation qui se manifeste tant en surface qu’en nombre de fermes. Une vague de conversion plus vue depuis 2015 est observée. Au niveau national, le bio représente 6,5 % de la surface agricole utile. La Région se hisse en 5ème place en France pour les surfaces conduites en bio. Elle est aussi en 8ème place des régions en nombre de fermes biologiques. Dans la Nièvre, ont compte 57 nouvelles fermes bio en trois ans.