AGRICULTURE: AGRO DFG mise sur le conditionnement de pommes de terre
La société AGRO DFG / T : 03.80.43.56.40 (siège à Saint Julien), spécialisée dans la production de pommes de terre de la plantation au conditionnement, a été récompensée. En effet, elle a reçu le Trophée de l’agriculture créatrice de valeur ajoutée. La société a été fondée par trois jeunes agriculteurs en 2013. La société produit des céréales pour DIJON CEREALES / T : 03.80.69.21.21 (siège à Longvic) en intégralité et les légumes sont vendus à des grossistes de Dijon et de Lyon, chez les primeurs et magasins des environs. La mise en conditionnement des pommes de terre sur place permet de gagner sur le prix de vente et ainsi en valeur ajoutée. Cela permet de compenser, en partie, les aléas de la météo et du prix de vente. Cette ligne a été mise en place en 2015 et vient calibrer, laver, trier, peser et mettre en sacs les pommes de terre. La marge du conditionneur est récupérée soit 30 à 50 € par tonne.
