OSTREICULTURE : un manque de saisonniers pour la fin d’année
Le COMITE REGIONAL DE CONCHYLICULTURE DE NORMANDIE / MER DU NORD déplore un manque de saisonniers pour les fêtes de fin d’année dans l’ostréiculture pour les 300 entreprises qui emploient 2 500 personnes à l’année. Le besoin estimé est de 1 300 saisonniers sur douze jours avant la période des fêtes. Une expérience pour aller chercher de la main-d’œuvre dans les métropoles pour venir travailler dans l’ostréiculture doit être réalisée pour proposer des logements et aménager ainsi les arrivées des saisonniers. www.huitres-normandie.com
