BOULANGERIE : une entreprise de Lisieux récompensée
La société PETIT BONHEUR DE NORMANDIE (siège à Lisieux) est spécialisée dans la fabrication de pâtes prêtes à l’emploi pour préparer des gâteaux, qui sont congelées sur place puis exportées afin d’y être cuites. L’entreprise vient de recevoir le prix Création dans le cadre des Trophées de l’économie normande 2017, qui récompense son travail de 30 ans, alors qu’elle vend principalement au Japon, et projette de se développer en Chine, en Corée et aux Etats-Unis.
