BOISSON : une malterie artisanale près de Bayeux

Ecrit par Flash Infos sur 7 octobre 2019. Publié dans Information Economique Basse Normandie

La première malterie artisanale de Normandie vient de s’installer à Saint-Martin-des-Entrées, près de la COMMUNE DE BAYEUX / T : 02.31.51.60.60, Normandie Malt. Aidée par la Région Normandie dans son implantation à hauteur de plus de 220 000 euros, l’entreprise prévoit de produire entre 350 et 500 tonnes de malt chaque année, offrant la possibilité aux brasseurs normands de bénéficier d’un malt local, et ainsi de créer une filière brassicole complète dans la région.